두릅 효능 12가지 & 부작용
[[나의목차]]
두릅
두릅은 목말채, 모두 채라고도 부릅니다. 아시다시피 두릅은 매력적인 독특한 향이 있어서 신선하게 산나물로 먹습니다.
두릅에는 사포닌 성분이 있어서 씁쓸한 맛이 납니다. 그리고 원기회복과 혈당조절에 좋습니다
두릅의 종류
땅두릅 : 4~5월에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸 것
나무두룹 : 나무에 달리는 새순을 말합니다
두릅 효능
1. 당뇨병에 도움
두릅은 포도당 생성을 억제하고 혈당을 낮추며 인슐린 분비를 활성화하여 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 되는 사포닌을 함유하고 있습니다.
2. 면역력에 도움
두릅은 높은 수준의 사포닌, - 카로틴, 비타민 A, B 및 C를 함유하고 있어서 효과적으로 활력을 회복하고 면역체계를 강화할 수 있습니다.
3. 간 기능에 도움
두릅에는 지방 대사와 에너지 생성을 돕고 간 기능을 개선하는 데 도움이 되는 비타민 B7이 들어 있습니다.
4. 위장 건강에 도움
드룹은 천연 소화제로 알려져 있으며 소화를 돕고 위장병, 신장병과 같은 민간요법에 사용되며 잎과 뿌리는 소화 시스템을 강화하고 식욕을 개선할 뿐만 아니라 위장 운동을 돕고 소화와 흡수를 촉진하며 위궤양을 개선합니다
5. 중풍에 도움
동의보감에 보면 드룹은 중풀으로 입과 눈이 비뚤어지고 팔다리를 쓰지 못하며 온몸에 감각이 없고 뼈가 저리도록 아픈 통증을 치료한다고 했습니다
6. 뼈 건강에 도움
두릅에는 칼슘 성분이 풍부합니다. 그래서 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움을 줍니다
7. 불면증에 도움
두릅에는 콜린 성분이 있는데 이 성분은 심신을 안정화해서 불면증에 좋은 효능을 발휘합니다
8. 피로 해소에 도움
두릅에는 아스파라긴산이 풍부합니다. 이 성분은 피로회복에 도움을 줍니다
9. 항암작용
두릅에는 사포닌과 비타민C가 풍부합니다. 그래서 항암, 항산화, 콜레스테롤 저하의 등의 효능과 나이트로사민을 억제해서 암을 예방합니다
10. 피부미용에 도움
두릅에는 비타민C, 베타카로틴, 비타민E가 풍부합니다. 이 성분들은 피부에 좋은 성분들입니다. 그리고 이 성분들은 활성산소를 제거해서 피부 노화와 피부미백에 도움을 줍니다
11. 여성질환에 도움
두릅에는 철분과 엽산이 풍부합니다. 그래서 빈혈이나 어지럼증에 도움을 줍니다. 그리고 생리통을 완화시켜줍니다
12. 탈모에 도움
두릅은 철분이 풍부합니다. 이 철분은 모발 재생에 효과가 좋고 머릿결을 윤기 있게 해 줍니다
두릅 부작용
두릅의 줄기에는 독성이 있습니다. 그래서 너무 많이 섭취하면 몸에 좋지 않습니다.
두릅은 찬 성질을 가지고 있습니다. 그래서 몸이 차가운 분이 많이 드시면 설사나 복통이 발생할 수 있습니다
두릅 고르는 법
순의 끝부분의 잎이 펼쳐지지 않고 오므라든 것을 선택합니다.
이러한 두릅이 신선하고 부드러운 두릅입니다
2021.06.29 - [분류 전체보기] - 아욱국 효능 13가지 & 아욱국 끓이는 방법
아욱국 효능 13가지 & 아욱국 끓이는 방법
아욱국 효능 13가지 & 아욱국 끓이는 방법 [[나의목차]] 아욱 아욱은 아욱과의 쌍떡잎식물에 있는 다년생 식물입니다. 예전부터 아욱은 건강에 좋은 음식으로 여겨졌으며 맛이 좋을 뿐만 아니라
aaafgt.tistory.com
2021.06.26 - [분류 전체보기] - 영지버섯 효능과 달이는법
영지버섯 효능과 달이는법
영지버섯 효능과 달이는법 [[나의목차]] 영지버섯 영지버섯은 진시황제가 즐겨먹었던 약초 중 하나로 불로초라고도 합니다. 영지버섯의 갓 모양의 버섯으로 표면은 코르크질로 딱딱하고 단단합
aaafgt.tistory.com
2021.06.26 - [분류 전체보기] - 연근 효능과 부작용
연근 효능과 부작용
연근 효능과 부작용 [[나의목차]] 연근 연근은 말 그대로 연꽃의 뿌리를 의미하며, 감자와 같이 덩이줄기가 커져서 형성된 식물입니다. 연근은 토양 에너지 (예 : 토양의 물 및 영양분)를 흡수하
aaafgt.tistory.com
댓글