방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

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방풍나물

 

방풍나물은 4월에 나는 어린 순이 가장 맛있다고 합니다. 특히 환절기 면역력이 약해질 때 많이 먹는 나물입니다. 방풍나물은 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 그래서 생선, 해산물과 함께 먹는 것이 좋다고 합니다. 방풍나물은 다양한 방법으로 먹을 수 있는데 우리 몸에 자양강장 효능이 있습니다

 

방풍나물은 갯기름나물, 갯방풍, 해방풍 등 여러 이름으로 불리고 있으며, 바닷가 벼랑에서 소금기를 머금고 바닷바람에 맞서 자라난 갯방풍이 약효가 제일 높다고 알려져 있습니다. 

 

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

 

 

 

방풍나물 효능

 

 

 

1. 호흡기질환 향상에 도움

방풍나물은 기관지염과 호흡기 질환을 효과적으로 개선할 수 있습니다. 기관지염 및 인후염, 코감기, 기침 및 가래와 같은 호흡기 질환에 매우 적합합니다.

 

 

 

2. 혈관질환에 도움

방풍나물의 히스페리딘 성분은 모세 혈관을 강화하고 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

3. 면역력에 도움

방풍나물에 함유된 베타카로틴은 면역력 강화 효과가 있습니다. 그래서 각종 바이러스, 세균 및 기타 질병으로부터 우리 몸을 보호하고 건강한 몸을 유지할 수 있습니다.

 

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

 

4. 항암치료에 도움

방풍나물에는 암세포를 억제하고 암을 예방할 수 있는 쿠마린이 포함되어 있습니다. 또한 항암치료로 인한 부작용을 억제하는 효과가 있습니다.

 

 

 

5. 피부질환에 도움

방풍나물은 습진, 아토피 질환 및 각종 피부 질환을 효과적으로 예방하고 치료할 수 있습니다.

 

 

 

6. 중풍에 도움

방풍나물에는 풍성한 유기산, 정유, 다당류 및 고농도 배당체가 포함되어 있어 중풍을 예방합니다.

 

방풍나물의 대표적인 효능입니다

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

 

 

7. 춘곤증해소에 도움

방풍나물에는 비타민 B1, B2, C, 칼륨 및 칼슘이 포함되어있어 봄에 너무 졸린 춘곤증에 효과가 있습니다.

 

 

 

8. 진통효과에 도움

방풍나물은 마니톨, 다당류 및 유기산이 풍부하여 두통, 편두통, 통풍, 요통 및 현기증을 효과적으로 예방하고 치료할 수 있습니다.

 

 

 

9. 해독작용에 도움

방풍나물은 칼륨이 풍부하여 초미세먼지 등 중금속 오염 물질이 체내에 흡수되는 것을 방지하고 해독을 통해 체내에 축적된 중금속을 방출하는 효과가 있습니다.

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

 

 

10. 심신안정에 도움

방풍나물은 몸과 마음을 진정시키는 효과가 있습니다. 그래서 다양한 스트레스로 인해 민감한 신경을 안정시키고 불안을 해소하여 몸과 마음을 안정시키는 데 도움을 줍니다.

 

 

 

11. 불면증에 도움

방풍나물은 심신을 안정시켜주는 효능이 있어서 불면증 개선 효과가 있습니다

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

 

 

 

12. 눈건강에 도움

방풍나물에 함유된 비타민 A 성분은 눈을 건강하게 유지합니다. 이 비타민 A 성분은 눈을 보호하고 야맹증을 개선하며 시력 상실을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

13. 관절염과 관절통에 도움

방풍나물의 뿌리에는 쿠마린, 부틸 렌 글리콜 및 움벨리페론과 같은 성분이 포함되어 있어 항균성 및 항염 효과가 있어 습열과 통증을 완화할 수 있습니다.

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

 

 

방풍나물 부작용

몸이 차가운 분들은 과도하게 섭취하면 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다

 

 

 

 

 

방풍나물 요리법

 

 

 

재료 : 방풍나물 150g(반 봉지), 멸치액젓 2T, 참기름 1/2T, 다진 마늘 1/3T, 홍고추, 참깨

 

 

1. 방풍나물을 잎 아래로 2cm 이하로 남기기고 잘라서 깨끗하게 씻습니다

 

 

2. 방풍나물 잎이 두꺼운 편이라서 물에 소금을 넣고 끓으면 3분~4분 데칩니다

 

 

3. 데친 방풍나물은 찬물에 헹구고 물기를 짭니다

 

 

4. 방풍나물을 2등분 정도로 자르고 무침을 만듭니다.

 

 

5. 무침 양념은 다진마늘 1/3T을 넣고 멸치액젓을 2T 넣습니다.

 

 

6. 방풍나물무침에 참기름을 1/2T 넣고 무쳐주세요.

 

 

7. 간을 보고 액젓이나 소금으로 조절해주세요.

 

 

8. 홍고추를 잘게 다져서 넣고 참깨도 뿌립니다.

 

 

9. 방풍나물에 양념이 고루 섞이도록 무칩니다

 

 

10. 쌉싸름한 방풍나물무침이 완성됐어요

방풍나물 효능 13가지 & 방풍나물 요리법

 

 

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